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La cuisine à livre ouvert

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Description

Vous recherchez quelques idées pour un repas en famille ou entre amis? Ou, tout simplement, vous souhaitez retrouver des saveurs et mets de notre terroir? Découvrez alors ces 170 recettes classées par genre.

Sommaire : Entrée, Avocats aux crevettes – Viandes, Tian au Morteau – Volailles, Canard rôti à la méridionale – Poissons, Noixde Saint-jaques à la tomate – Légumes, Anchoïade et tapenade – Desserts, Tarte à la confiture de framboises, etc…

 

Informations complémentaires

Auteur

Éditeur

Date de parution

Avril 2004

État

Bon état

Format

Album

Nombre de pages

190

Poids 1,000 kg

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